做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼
发布时间：2025-04-20 01:18:07 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料：料酒、蒸鱼豉油。做法：1、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，葱切葱花，蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分，切去头部及尾部
。
原料：1斤左右的做道鲈鱼1条、龙口粉丝1把、漂亮屏鱼生姜、孔剁椒葱、雀开剁椒半碗、粉丝蒜2瓣。开屏
调料：料酒、做道蒸鱼豉油。漂亮屏鱼
做法：
1、孔剁椒1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，雀开葱切葱花，粉丝蒜切末。开屏
2、做道鲈鱼清洗干净擦去水分，漂亮屏鱼切去头部及尾部，孔剁椒中间段由背部下刀切割，不要切到鱼肚，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。
3、将泡软的粉丝铺在盘子底部，再将切好的鲈鱼铺在盘上，摆上鱼头及鱼尾，倒入1汤勺料酒。锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，炒到汤汁辣味散发，取出，均匀的铺在鲈鱼身上，再倒入小半碗水；
4、再铺上姜丝，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，拣去葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，撒葱花，浇热油即可。
相关文章
1776 Project PAC wants to flip school board seats across the US
FacebookTwitterFlipboardCommentsPrintEmailMoms for Liberty takes aim at school board racesMoms for L2025-04-20
11月6日，由六安市委宣传部、市文明办主办，裕安区委宣传部(区文明办)承办的2024年第二、三季度六安好人发布活动暨第四届“乡村名嘴”巡讲巡演启动仪式在裕安区锦成·文庙街中心广场举行，市委常委、统战部2025-04-20
2025-04-20
在科考船上开学第一课来源：网络资源2024-09-05 10:54:482025-04-20
日期：2023/6/27 7:59:00作者：网友整理人气：0我来评论导读：总要来一场说走就走的旅行吧，欣赏一路的风景给自己的带来一路的好心情， 让自己留下美好的回忆。 1.旅途愉快，停哪站2025-04-20
【独家签约小说：查我赵立春，理由招待所吹空调？】穿越1987年，成为京州市长赵立春，开局党组会检讨，理由居然是招待所吹空调？可笑！提出坚持改革开放，两个“既要，又要”观点，党组会上大放异彩！陈岩石傻眼2025-04-20
最新评论